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Servizio Ristorazione

Presentazione

Il servizio di ristorazione viene offerto ai bambini che frequentano il nido e la scuola dell’infanzia, agli educatori, insegnanti ed operatori che lavorano nel Centro Infanzia “Padre Antonio”. Esso è garantito a tutta l’utenza e per tutto l’anno scolastico/educativo.

Il servizio si avvale della cucina interna, I costi del servizio sono a carico dell’ente gestore che gestisce cucina e personale proprio, garantendo un controllo diretto sulla qualità delle materie prime, delle pietanze e sui processi di preparazione accurati e specifici per le diverse fasce d’età.

L’obiettivo del servizio di ristorazione è quello di preparare dei menù completi non solo dal punto di vista del gusto e della procedura, ma anche dal punto di vista di una sana alimentazione.

I menù sono a rotazione di 4 settimane e tengono conto della stagionalità dei prodotti articolandosi in due tabelle dietetiche: AUTUNNO-INVERNO e PRIMAVERA-ESTATE.
 
Per i bambini che necessitano di diete speciali a causa di allergie alimentari, sarà predisposto un menù personalizzato dopo aver presentato il certificato dell'allergologo.

All'interno del Centro Infanzia viene costituito ogni anno (nell'assemblea generale di fine settembre) il Comitato Mensa, formato da due genitori del nido e due genitori della scuola dell'infanzia. Il Comitato Mensa, con controlli a sorpresa, valuterà il servizio attraverso un questionario che sonderà il gradimento per:
• qualità delle pietanze somministrate
• le metodologie di distribuzione dei pasti
• la percezione dell'igiene in mensa
• la procedura delle diete speciali

Feste di Compleanno

Per i compleanni dei bambini che frequentano il Centro Infanzia, il servizio di ristorazione può, su richiesta, organizzare un menù per la festa.
E' possibile scegliere l'opzione (nido/scuola infanzia) facendo richiesta in segreteria almeno tre giorni prima.
Non si effettuano prenotazioni per il lunedì e i post-festivi.

MENU' NIDO
Succo di Frutta e Torta € 10,00

MENU' SCUOLA
Succo di Frutta, Torta e Biscotti € 15,00

Documenti

 servizio_di_ristorazione-pdf-2

 Menù completo
Menù autunno-inverno (in vigore dal 02/11/2020 all'1/04/2021)
Menù primavera-estate (in vigore dal 12/09/2020 al 31/10/2020 e dal 7/04/2021)

Menù allergia uovo intero

 Menù allergia frutta a guscio

Ricettario

 Questionario rilevazione qualità servizio mensa

ATTENZIONE

Per il periodo relativo all'emergenza sanitaria Covid-19 il servizio comitato mensa non sarà attivo.